感受图瓦人的春节

　　年味从锅里飘出

　　冬日的大雪覆盖了阿勒泰绝大多数地区，禾木与喀纳斯这两个远离尘世的小村落安静得好像一滴冰冻的水。2月6日，我们在禾木喀纳斯蒙古族乡党委书记汪海峰的带领下，在这滴水里艰难地穿行。一路上，天冷雪厚路途艰难，风景却美得令人窒息。

　　年三十晚上7时，我们进入喀纳斯村，村中的木楞屋尖顶上已经飘着袅袅炊烟，仿佛是一条条摇摆的哈达，在欢迎我们的到来。汽车在村中奔跑，我却疑惑年三十的村里竟然看不见盛装的图瓦人，可是我们一打开车门，煮肉的清香与奶酒的醇香就扑面而来，这就是年味儿了。

　　我们一行住在乌兰家，他是乡政府的司机。进门时，乌兰的母亲和姐妹正坐在炉前，不时往炉膛里塞着木柴，满房子里弥漫着煮肉的香味儿，招待客人的长桌上已经摆满了各式点心：包尔萨克、馓子、酥油、沙其玛、蜂蜜和糖果等。包尔萨克是一种菱形的油果，也是图瓦人唯一的面食，“我们一日三餐都离不了它。”乌兰说。

　　禾木村与喀纳斯村的村民每年在大雪封山前，都要下山购置整个冬季的冬菜、生活必需品以及春节用的白酒、糖果等待客年货，这样到了年三十，村中的图瓦人家家户户都不慌不忙地一边煮肉、喝点奶酒垫着，一边等待亲友们前来拜年，进行隆重的砸骨头仪式。